塩について

 

こんにちは!せこぴんです。

最近引っ越しまして、家のお清めをしました。

色々なやり方はあると思いますが、私が行ったお清めの際に

必要な物のなかで、最重要だったのが「お塩」です。

気の出入り口をお酒とお塩で清め、そのあとに盛り塩を

しました。

 

今回は、私たちの生活に切っても切れない存在の

「お塩」について調べました。

塩と人類の歴史は大変古く、日本では縄文後期から弥生時代

初期に、塩が登場するといわれています。

世界では、メソポタミア、エジプト文明の頃には

すでに塩が使われていました。川近くで、死海や

塩湖があった地域で、文明が栄えていたことが

わかります。

ところで、サラリー(給料)の語源は塩を意味する

SALからきていることをご存じでしたか?

古代ローマの兵士の給料は塩(SAL)だった

のです。英語のsalaryの語源です。

日本では「塩=神」という考え方があります。

太陽が海水を乾燥させてできるものが塩ですが、太陽(火)

と海水(水)、すなわち、か(火)とみ(水)=神となり、

塩は神だというわけです。

ひと言で塩といっても、原料、採掘場所、製法、ミネラル

の含有率(添加)などによって、細かく分類されます。

①食卓塩

 食卓塩も塩の一種類ですが、どんな季節でも固まらず

 手軽にパラパラと振りかけられる便利さが、その特徴

 です。これは、塩化ナトリウム99%以上のものに、

 炭酸マグネシウムを添加した精製塩です。食卓塩には

 グルタミン酸ナトリウム(昆布のうまみ成分)が加わって

 います。ミネラル分はほとんどありません。

 

②海水塩

 日本をはじめ、世界の海に面した多くの国で海水を原料

 に作られています。海水を塩田から濃縮し、太陽光と風

 だけで数か月かけて結晶化した非加熱の完全天日塩や、

 平釜で煮詰めて結晶化させた平釜塩や、輸入した原塩に

 にがりなどのミネラルを加えて作られたものがあります。

②岩塩

 大昔、海だった場所が地殻変動で陸地に閉じ込められて

 塩湖となり、その海水の水分が蒸発して塩が徐々に結晶化

 してできた塩の層から採取したもの。

 ヒマラヤの岩塩などは有名。

③湖塩

 地殻変動によって陸上に閉じ込められた海水が、長い年月

 をかけて濃縮されてできた塩分濃度の高い湖、もしくは

 地中の岩塩が雨水や地下水で溶けて湖になったものから

 作られた塩。

 

【塩の効能】

高齢化社会、かつ若年層はストレスフルな生活で慢性病が

社会問題となっています。中でも、高血圧はしばしば話題

になる疾病で塩分控えめが常識になり、塩が敵視される

風潮にあります。でも、本物の塩と塩化ナトリウム99%

の食塩とは全く作用が異なります。

塩化ナトリウムは血液のミネラルバランスを崩し、血流が

悪くなるので身体は一生懸命に体の隅々まで血液を届け

ようとするので血圧が上がります。

一方、本物の塩は血行

を良くして新陳代謝を上げてくれます。

塩の効能をまとめてみましょう。

●免疫力アップ・・・海の塩に含まれる豊富なミネラル分は

インフルエンザなどのウィルス性の病気の予防になります。

●ストレスをコントロールする脳内ホルモンであるセロト

ニンとメラトニンは、ストレスで鬱になると分泌が弱まり

ます。ところが塩の摂取で、努力無しでこれらの幸せ

ホルモンを分泌してくれます。

●喘息を和らげる・・・塩は天然の抗炎症成分です。医者に

よっては、ぜんそく患者でステロイド吸入薬がないときは、

塩を舐めることを勧める医者もいます。

●殺菌効果・・・漬物や梅干しや保存食では塩が欠かせない

ように、塩には強い殺菌効果があります。アトピーや虫刺

されなどにも効果がある。

 

血液の塩分濃度は海水の塩分濃度とほぼ同じです。

また、生き物を作る元素と海水が含む元素は極似して

います。また、赤ちゃんが誕生までに過ごす羊水のミネラル

バランスが海水と似ています。

本物の塩には、海水の持つミネラルをそのまま凝縮させた

ものが含まれているので、人間にとってこれほど馴染みが

良いものはないのです。私たちの身体自体が海のミネラルで

構成されているのですから、それらのミネラル無しで健康

に生きていけるわけないのです。

 

【塩と美容】

ミネラル成分が豊富な塩は肌にも良いと言われています。

特に、バスソルトやマッサージ用として人気があります。

塩をお風呂に入れると、お湯がなめらかになり抹消血管

の血行が良くなるので身体の芯から温まります。

保湿効果も高まり、疲労回復や風邪予防にも効果

がありますし、精油を入れるとリラックス効果も

高まります。また、頭皮や顔のマッサージにも塩は

効果的です。塩の成分が頭皮の毛穴に詰まった脂分

を溶かし出し、頭皮の匂いを取ってくれます。

もちろん、ここで使うのは不純物や有害物質を含ま

ない無添加のものを選びましょう!

 

人間の体は、塩なしでは生きられません。

でも、本物の良い塩を選び、適量を摂取して

行きましょう。

 

 

 

 

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せこぴん

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こんにちは!せこぴんです。これから第二の人生、どこにいても楽しく人生を満喫したい!わくわくしながら自分を成長させていきたいです。

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