こんにちは(^^♪

いつも元気なwebライターみずほです♪

無添加やオーガニックって良く聞くけど一体？？？
身体に良さそう、セレブが良く食べてるあれね～くらいは分かるけど(笑)

 

・・・とそんな話はさておきあなたがスーパーに買い物に出かけた時、野菜を買う事があると思います。

そんな時、どんな野菜を選びますか？

『そりゃキレイな野菜を選ぶに決まってるよね。』という言葉が聞こえてきそうです。

 

でも、そのお野菜がそんなにキレイだってこと、何故だか考えたことありますか？

 

ついでに聞いておきますが、あなたが買ったレタスに虫がいたら、どんな気持ちでしょう？

『気持ちわるっ。。。スーパーの店員さんに文句言わなきゃ。』って感じ？

 

もしかしたら、その考えは少し改めた方がいいかもしれません。

一般的にスーパーで売られているような見た目が綺麗な野菜は農薬なしでは育たないのです。

 

フルーツや野菜が身体にいい事を知ってはいても、農薬が身体にいいものとは誰もが思っていませんよね？

日本ではキレイな野菜しかスーパーに並べられない、となると農家の人も農薬を使わずにはいられないのです。

年中スーパーに並ぶ野菜、これこそが農薬そのものの散布が多くなるのです。

特にハウス栽培では雨も降らないので流されることも自然に分解されることもなく野菜や果物に残留してしまう。

 

だから、一番は太陽を浴びた旬のものを食べるのが得策だと思います。

旬の野菜は本当に的を得ています。

旬野菜というのは旬の野菜が栄養があり美味しいということだけでなく、身体がその季節に順応できるように作用するのです。

 

菜の花など香りや苦みの強い春野菜は冬の間にため込んだ老廃物をデトックスする作用

キュウリは夏のものなのですが、ほてった身体を冷ます作用があり汗で失いがちな水分やビタミンCを補う

秋の野菜、イモ類やゴボウなどは夏の暑さで疲れた身体を癒し、肌寒くなってくる季節に向け温める作用があるのです。

冬野菜のネギや白菜は身体の抵抗力を高めて血行を促進し風邪予防になる。

 

良く、旬野菜を食べようって言われますよね。

実はこういうことなのです。

野菜だけでなく果物や魚などにも同じことは言えるのです。

 

あ。。。ちなみに虫のついたレタス・・・虫がつくってことは美味しい証拠なんですよ。

農薬が少ないのかもしれませんね(笑)

 

身体にもお財布にも優しいのに栄養価は絶大！

この機会に食生活を見直されてはいかがでしょうか？