Webライターのズボラーアケちゃんです。
私がズボラーな事に、薄々気づいてる人もいてると思う。
今回の記事『炊飯器クッキング』を読むことで、薄々じゃなガッツリ気付くやろう！ひっひっひっひ。
炊飯器クッキングの４つの良い事
もしかして、炊飯器でご飯だけ炊いてる？
当たり前やん！って言ったやろ？今日から当たり前にならんと一緒にズボラーしようよぉ～。
炊飯器クッキングすると良い事が４つあるから紹介するで。
炊飯器クッキング良い事１
じっくり加熱で美味しい！
炊飯器でご飯炊くと４０分～４５分かかるやろ？
＊じっくり加熱することで中まで火が通る
＊味もしっかり染み込む
＊得意料理は、煮込み料理（シチュー・おでん）
＊材料を選べばダイエット向きのヘルシーおかずに
炊飯器クッキング良い事２
火を使わないので安全
＊焦げ付かない
＊消し忘れ防止
＊ガス火より熱くない
＊火傷しない
＊鍋のひっくり返しなし
炊飯器釜にいっぱい詰め込まない事がポイントやで。
炊飯器クッキング良い事３
放りっぱなしでOK
これはありがたいよな。火にかけてると気になるし、これから暑くなる季節には辛いよな。
＊時間を有効活用可能
＊火の守は不要
＊炊飯器にお任せOK
炊飯器クッキング良い事４
ご飯とおかずが同時に完成
作る料理を選んだら同時に完成するってすごくないか？
＊ミニおかず３～４品同時完成
目からウロコがどっさり落ちるレシピ
原理は分かったけど、どういったものが向いてるのかって気になるやろ。
炊飯器って事から、蒸す・煮るが得意料理って事や。では早速、いくつかご紹介するよ。
おかず作りは、匂いが映らないオーブンシートやガラスの耐熱容器がお勧め！
炊飯器に耐熱容器を入れ、周りにご飯を入れる。ほかのおかずも作る場合は、耐熱容器の上に別のおかずを入れた容器を重ねる。
かぼちゃのカレー鶏そぼろ
＊材料＊
鶏ひき肉５０ｇ・水９０ｃｃ・カレールー３０ｇ
①かぼちゃは２ｃｍ角に切る。カレールーはみじん切りにし、鶏ひき肉と見ずを加えてよく混ぜ合わせる。かぼちゃを加えて軽く混ぜる。
これだけの場合は、ご飯の上にのせてOK。
蒸しナスのネギだれ
＊材料＊
なす２本・長ネギ・醤油大１・ラー油・砂糖小２分の１・酢小２
①なすはヘタを取り切らずにオーブンシートで包む
②長ネギはみじん切りにして調味料を合わせる
③なすを乗せてご飯を炊く
④炊きあがるとタレを掛ける
蒸し鶏胸肉
これは超簡単！溶けないZipロックに鶏肉と酒を入れて放り込むのみ！
手で割いてもOK、切ってもOK。
私は手で割くのが好き。
炊飯器クッキングまとめ
炊飯器の特性を活かしたら結構、何でも出来そうじゃない？
日本食は煮炊きが中心やから、炊飯器が活躍しそうやろ。
ズボラーにはお勧めの『炊飯器クッキング記事』がお役に立てたら嬉しいなぁ。
アケちゃん
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