こんにちは、ハワイ大好きみつみつです。
昨日、夕食の買い物にスーパーへ行ったら、つい半額とか30%引きとかに反応しちゃうんですね。その日に消費するなら絶対お買い得。でも使わなかったら無駄遣いになってしまうのですが、安く買ったものを上手に保存するのは主婦の腕ですね。
最近はとっても便利です。料理が得意ではなくてもスマホやタブレットで簡単にレシピが検索して見られます。料理のレパートリーが増えますね。多めに買って残った食材を調理するのも保存するのも調べればすぐに分かる時代になりました。
昨日は豚のひき肉が安かったので「そぼろ」にしました。タブレットで検索して作ったら美味しかったのでレシピを保存しています。
豚ひき肉300グラムをフライパンに大さじ1の油を入れ、中火で肉汁が透明になるまで炒める。酒大さじ1、しょうゆ大さじ2を入れて水分がなくなったら、テンメンジャン大さじ2を加えさらになじむまで炒めて出来上がり。早いし、簡単でしょ!
ご飯にかけて食べたり、ラーメンに入れても美味しいです。冷蔵庫で少しは保存できますが、すぐに食べちゃいます。中華料理店の総料理長の家に代々伝わる「肉そぼろ」と書いてありました。やっぱりプロのレシピは間違いなく美味しいです。
料理は美味しいレシピをまねることで自分でも作ることができます。正しい分量と正しい調理方法のレシピが必要です。
近いうちに、キムチの漬け方の講習会に参加予定です。韓国料理店を営むお家のおばあちゃんから教わります。伝統のレシピですよ。楽しみです。
副業で稼ぎたいと思ったら、成功している人の「レシピ」を手に入れればいいのですね。
成功している人を探してスキルを学ぶのが成功の近道というわけです。
ニューロ言語プログラミングがそのレシピです。
ニューロ言語プログラミングは成功した3人を観察してレシピ化したのが始まりです。同じような結果が出るよう真似をする(モデリング)ということ。ニューロ言語プログラミングを学ぶとモデリング技術が高くなって早く成功するということですね。
ニューロ言語プログラミングを学んで成功しましょう。
まずは知るところからです。
みつみつ
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