今年3月の誕生日に妹から送られてきたのは
ヨーグルトメーカーでした。
ヨーグルトメーカー
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もらってから、ずっとヨーグルト作り続けて食べ続けています。
妹家族も毎日これで作ったヨーグルトを食べているとのこと。
そのおかげか、風邪もひかずみんな体調がいいと言っていました。
種にするヨーグルトはなんでもいいんですが、我が家はR-1にしています。
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牛乳パックをそのまま使うので衛生面でも安心だし、洗う手間がないのでラクです。
ひと晩で、たっぷりに増やせるので3月からずっと家族みんなで食べてます。
私はすっぱいままも好きだけど、家族の好みははちみつをかけて。
R-1はどんな効能があるのか調べてみましたが
どうやら薬事法との絡みがあるのか明治のホームページには詳細は書かれていませんでした。
ホームページ以外から調べてみたところ、どうやらNK(ナチュラルキラー)細胞を活発にする作用があり、免疫力をアップさせてくれるようです。
それで「強さひきだす」というキャッチコピーなんですね。
家で作るときは 牛乳1パックにヨーグルトを1個混ぜます。
そのままだとあふれてしまうので、牛乳は少し(ヨーグルト分)を取り分けます。
とった分はそのまま飲んだり、カフェオレにします。
牛乳とヨーグルトがよく混ざるように振って
ヨーグルトメーカーにイン。
10時間くらいでできあがります。
私は作った時間をメモしてヨーグルトメーカーに貼ってます。
できたばかりは暖かいので、冷めてから冷蔵庫に入れます。
できたヨーグルトを次回も使うと
ヨーグルトを新たに買う必要はないかもしれませんが
なんとなく菌が薄まるような気がして、牛乳と一緒にR-1ヨーグルトを1個買ってきて作っています。
5人家族なので、毎日たっぷり食べられます。
好きな量だけ食べられるのもいいですね!
はちみつとの相乗効果で免疫力がさらにUPしそうな気がします。
プレゼントしてくれた妹に感謝。
妹の誕生日は11月。
さて、私は何を贈ろうかな~~~~。
さくっちょ
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