ハーブの力ってスゴイですよ！

今回はハーブの中でも特に私が大好きなローズマリーをご紹介します。

まず　このハーブは若返りのハーブって呼ばれています(#^^#)

細胞の老化を防止する抗酸化作用があるんです。

 

 

ローズマリーにはちょっとした伝説があって・・・

中世のハンガリー王妃のお話。

当時70歳になるエリザベート王妃が　老化を感じ始め・・・

リウマチを患っていました。

ある日、イタリアの修道院から　ローズマリーをアルコールに漬け　蒸留されたものが献上され、エリザベート王妃はその蒸留水を大変気に入り

身体に塗ったり飲用水として飲んだりしていたそうです。

すると　みるみる病気も良くなり、元気を取り戻し

それどころか　若々しくなって　なんと・・・・

20代のハンガリー王子にプロポーズされたという伝説があります。

それほど　ローズマリーには　アンチエイジング効果があるってことなんですね。

ローズマリーの他に　ローズやレモンピール、ミントも入ったものなのですが、主にローズマリーを入れたその魔法のような蒸留水のことを

ハンガリアンウォーターと言われています。

 

 

お料理にローズマリーをお使いになったことはあるでしょうか？

そう、じゃがいもと相性抜群ですよね？！

【ローズマリーポテト】

揚げたポテトにニンニクとローズマリーの風味をプラス、

ローズマリーが、この全体の香りをひとまとめにしてくれるような

役割をしていて　簡単に出来る上に　ちょっとお洒落な一品に♪

 

そしてローズマリーティー。

収穫して水洗いした後、そのまま熱湯とともに　ティーカップかポットに入れ3分。

ローズマリーの成分が逃げないようにしっかり蓋をして下さいね。

しっかりハーブの成分、そして美味しさを味わいましょう。

ちょっとクセのあるハーブなので　飲みにくいと感じた時には

紅茶とブレンドされてもいいかもしれませんね。

 

ハーブティーを飲み、お料理にも使い、化粧水で肌からも摂取。

若返り効果は半端ないかもしれません（笑）

出来ることなら　お庭で　プランターにローズマリーを栽培してみることから

始めることもお薦めです。

お化粧水でローズマリーを使用したい場合は

精油を手に入れると　もっと手軽にハーブ生活を始めることが出来そうです。

 

ローズマリー生活・・・はじめてみませんか？(#^^#)