こんにちは。ルナです。
最近は暑くてやる気がなかなか出ないですよね。
ご飯の支度も面倒、下手したら食べるのも面倒になって、一日だらだらして終わるなんてことありませんか？
今は、健康的な生活で免疫力アップしたいところですが、これだと逆に免疫力下がってきそう・・・。
人間の身体は食べたものでできていると言われています。
こういう時だからこそ、身体が元気になるおいしいものを取り入れたいですね。
やる気が出ない時でも、簡単に体にいいものというところでおすすめなのが「朝スムージー」です。
スムージーとは、野菜や果物をミキサーにかけてなめらかにしたもので、生のままの素材の栄養分を丸ごと取ることができるので、健康意識が高いアメリカでポピュラーになりました。
ミキサーさえあれば簡単に作れるので、凍らせた素材でシェイク風にしてもよし、凍らせずにそのままミックスジュースのような感覚で飲んでもよし。
とにかく栄養豊富なのにお手軽なのが一番の魅力です。
抗酸化作用があるビタミンなどは、加熱することによってその栄養分が失われてしまいます。
だからこそ、「生」であることが重要！
そして、生であることの恩恵は、ビタミンだけではありません。
「酵素」を取り込めるということも素晴らしいことなのです。
人間の体内では、様々な酵素が働いています。
消化酵素はよく聞くと思いますが、身体の中で何か具合が悪くなると、そこに体内の酵素が使われてしまって、消化にまで回らないことがあります。
あちこちの修復で追いつかなくなって酵素を使い果たしてしまったその時が、身体の「死」になるわけですね。
つまり、体調があまりよくない時に消化の悪いものを入れてしまうと、消化不良を起こすなど余計に具合が悪くなってしまうので、無理にご飯を食べるのではなく、消化しやすい液状になっているスムージーを飲むのは、身体に優しい方法とも言えます。
野菜や果物は、実は皮の部分に栄養がたくさんあるものが多いので、リンゴのような薄い皮のものなら皮ごと、種も硬くて大きいもの以外は全部ミキサーに入れて混ぜてしまいます。
ただし、皮ごと作る場合は、無農薬のものを選ぶなど、安全性には注意が必要です。
また、美味しくないと続かないですし、身体も喜びません。
いくら身体にいいからと好きでないものを入れて作っても、結局は味が気に入らずに飲むのをやめてしまっては本末転倒ですよね。
スムージーのレシピは、ネットで検索すると山ほど出てくるので、まずは好きそうな組み合わせのレシピを試してみて、慣れてきたらアレンジしていくというのがお勧めです。
レシピはもちろんですが、ミキサーの選択もとても重要！
というか、ミキサーの性能で味が変わると言っても過言ではありません！！！
もし本気で美味しいスムージーを飲みたいのであれば、やはり「バイタミックス」がいいですよ～。
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値段はちょっと高いですが、高いだけの仕事をしてくれます。
スムージーだけでなく、いろんな料理の下ごしらえも簡単になるので、面倒になりがちなこの時期のお助け家電になること間違いなしです♪
ルナ
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