食べる事は健康なり

みなさん、こんにちは、こんばんは、如何お過ごしでしょうか?

何だかユーチューバーみたいな、挨拶になってしまいました。

食べる事が大好きなWebライターえっきゅんです。

 

今回は何にしようかと考えたのですが、

健康や美容に睡眠は大切ですが、食べることも健康や

美容に繋がっていると思っています。

なので、今回は食に関して書いていこうかなと思います。

みなさんは、カレーは好きですか?

(Hey  Guy !Do you like carry and rice?)  ←スペル合ってるかな (^^;

多分、誰しも好きな方が多いんじゃないかなと思います。

実は、レトルトカレーってあまり食べたことがなくて、

ほぼ家カレーなんですが、たま~に外食で食べる事があります。

●コ●番屋も行った事、有りますが、地元ではあまり行きません。

●コ●番屋が御贔屓の方が居たら申し訳ございません。

県外に出かけた際に、帰りの高速バスに乗る前が多かったです。

カレーは好きだけど、

カツカレーは幼き日より自宅の食卓に出たことが無く

外食でも苦手でした。大学の学食でも、カレーは食べてもカツカレーは食べなかった。

いや、1回くらい食べたかなぁ・・・。

しかし・・・カツの脂身が多すぎて食べきれず残したかな。

作ってくれた方、ごめんなさい_(._.)_

本当に美味しいと思うカツカレーに出合ってなかったなかったのが理由です。

地元でもカレーを扱っているも多々ありますが、

美味しいと評判の店もテナントから撤退、

個人店も後継者不足、体調不良のため畳んだりして減少しました。

唯一、外食でカツカレーが美味しく何度もリピしてる店があります。

このカツカレーが苦手な私がリピしているのは、自分でも驚きデス。

その店舗のカツカレー

あと、インドカレーは外食で食べる事があります。

現地の方が作ってくれるので、ナンも美味しいし、何種類もブレンドされたスパイスが

日本のカレーと、ひと味違うのでハマります。

どの店舗でも大概、チキンカレーを食べる事が多いかな。

ここまで、外食のことを振りながら、

自宅で作るタイのマッサマンカレーを話題にします。

ど素人なので、スパイスのブレンドが出来ないので

勿論、市販の素を使います。

タイとかインド本場のグリーンカレー、レッドカレーは悲しいかな、辛くて食べれない。

イエローカレーは1度挑戦。でも・・・食べ切るのに苦労したのは事実。

ココナッツミルクが多く含まれるマッサマンカレーは美味しいと思います。

水を使わないで、野菜、鶏肉を炒めて、素を入れて煮込むだけですが美味しく出来るんです。

辛くないし、お子様でもパクパク食べれます。

ココナッツが大丈夫な方はお薦めです。

ロ〇タ〇のマッサマンカレーの素・・・・他社で取り扱いあったらすいません。

1パックで200円くらい2人前です。野菜入れたらカサが増すので3人くらい食べれるかも・・

具材でカシューナッツ、パプリカもお薦めみたいですが、

パプリカは買う習慣がないのでピーマンで代用、

カシューナッツは普通におやつで食べたい派なので、入れません。(笑)

いつかは、ココナッツ缶詰を開けて、スパイスをブレンドしてカレーを作りたいです。

カレーになんとなく絞って書きましたが、

みなさん好きなカレーは何カレーですか?

また、コッソリ 教えてくださいね。

ココまで読んで頂きありがとうございました。

宜しければご覧くださいコチラもご覧ください

https://www.infotop.jp/click.php?aid=388301&iid=62267

 

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えっきゅん
宝塚歌劇団が好きです。 ここ数年、観劇は休戦。 当時の初舞台生の何人かがトップスターになり 初舞台観たなぁ。初々しかったなぁ。 やっぱりスターになったなぁと 母親の様に感じてしまいます。 観劇したことが無い方は一度、ご観劇ください 夢の時間を貰えます。 ハローキティが好き、過去に2回実施された ハローキティ検定2級、3級を持っています。 ご当地キティの根付を集めています。 現在300個弱と思われます。 最近は遠出が出来ていないので緩やかに増加中。 最近では御朱印集め、しています。 宜しくお願いします。
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