鍋の季節ですね!本格的なダシを使ったら簡単で美味しい鍋の完成!

寒くなってきましたね!ちりつもです!

鍋がぴったりの季節になりました!

 

最近よく食べるので、いろいろ調べてみたんです。

鍋の健康効果について

カラダの芯から温まることで、基礎代謝を上げ、カロリー消費しやすいカラダを作ることができます。

食事誘発性熱産生

食べ物を噛み、消化し、吸収するといった、食事に関わる一連の活動で消費されるエネルギー代謝を、食事誘発性熱産生といいます。この活動で消費されるカロリーは、食事誘発熱といわれます。

体温が1度上昇すると、代謝量は13%上昇するといわれています。 食べ物から体を温めることも、効果が期待できます。 体を温める食材として、熱をしっかり取り込むことができる根菜類を取り入れましょう。

なかでも、基礎代謝を上げる作用がある「生姜」がおすすめです。生姜に含まれる辛味の成分、ジンゲロールは抗酸化物質のひとつで、体を温める効果はもちろん、血行促進・脂肪燃焼を活発にする働きから基礎代謝を上げる作用も期待できます。

日本人の平熱は平均36.89℃といわれていますが、平熱が35度台という人も少なくありません。体温を上げられる食材を積極的に取り入れてみましょう。

食物繊維で腸内環境改善

は野菜を多くとることができる料理です。

サラダや炒め物に比べて、野菜は煮込むことで食物繊維が柔らかくなり多く食べることができます。 また野菜と一緒に、に入れることが多いきのこ類にも食物繊維が多く含まれています。

おすすめのだし

私がいつも使っているものです!これを二袋と昆布でダシをとって、みりん、酒、醤油で味付けると出汁がかおる美味しい鍋の出来上がりです^^

商品詳細

概要

商品名
料亭仕込み 天然だしの素パック 8g×30袋
内容量
8g×30袋
賞味期限
6ヶ月
自社商品コード
41329
JAN
4901497413310

栄養成分表示(1袋8gあたり)

エネルギー
30kcal
たんぱく質
5.2g
脂質
0.8g
炭水化物
0.5g
食塩相当量
0.3g

アレルギー情報

原材料名

鰹節(国内製造)、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ

※商品改訂などにより、記載内容とお手持ちの商品の表示が異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際には、お手持ちの商品の表示をご確認ください

※アレルギー表示は特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)、計28品目を表示対象としています。

 

口コミ

moo

2021年6月27日に日本でレビュー済み

Amazonで購入
美味しいです。
出汁のでが薄いと感じられる方は

1.水を入れた鍋に1パック入れ15分〜放置する
2.ふたをして中弱火でゆっくり沸騰させる
3.沸騰したら3〜5分程煮出す
そのまま粗熱取って冷蔵庫へ

これで、香りも良く美味しい出汁がでます。
ふたをすると香りも良いままです。

今すぐ使いたい!というときは濃く出すのが無理なので、毎日料理しながらこの方法で出汁を取っておいて、常に出汁をストックしておくようになりました。
料理が格段に楽になるし、塩砂糖添加物なしは、やはり味が良いですね。

 

simquan

2020年12月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入
粉末が細かいのが良いです。袋を破って使ってもザラザラせず、色々な料理に使いやすいです。某有名店のみたいな感じです。味は普通かな?でもコスパが良いと思うのでリピします。

 

良ければ、ぜひお試しくださいね♪

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ちりつも

ちりつも

都内で在宅リハビリ勤務(国家資格所有)。趣味:プチプラでDIY、ABCクッキングで修得クラス在籍し、ライセンスの取得を目指してます。副業をする心得を勉強中。”ときめくものに囲まれて生きる“ “塵も積もれば山となる”をモットーにコツコツ副業に励んでいます。 少しでもお役に立てれば幸いです^_^

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