1年中寒いんじゃないかと思うイギリスですが、

最近はちょっと暖かくなってきました。

 

この国の夏はとっても短いので、

（あと日本人の私からしたら）たいして暑くないので、

 

お天気が良い暑い日は、

みんなここぞとばかりに外出します。

 

ランチタイムに公園に行ったり、

 

昼休みじゃないの？と突っ込みたくなりますが、

パブの外のカウンターで飲んでいる人がいたりもします。

 

私はさすがに平日のランチタイムに、

お酒を飲むことはありませんが、

（公園には行きますが）

 

今日はお休みでお天気もよかったので、

お昼からビールとワインを飲んでいました。

 

これ日本でやると、ドン引かれますよね？

 

そんなことはさておき、明るい陽射しの中で、

冷たい白ワインやシャンパンを飲むのは、

気持ちが良いものです。

 

今日行ったのは、スミスフィールドという、

イギリスでたぶん一番大きいお肉のマーケットの裏にある、

セントジョンズというレストランです。

 

「食べ物が美味しくない」とか、

「イギリス料理って何なの？」

とか言われてしまうこの国ですが、

 

そう思う人には、

ぜひセントジョンズに行っていただきたいです。

 

こんなにも素材の良さを生かしながら、

シンプルに美しく調理できるものなのかと、

きっと感動します。

 

なんだか抽象的な表現になってしまいましたが、

具体的にどんなメニューがあるかを説明するのが、

ちょっと難しいんです。。。

 

だから、「イギリス料理って何なの？」って、

なってしまうのかもしれませんが。

 

今日以前にこのレストランに行ったのは、

約2年前なんですが、

 

ちょうど誕生日が近かったので、

シャンパンを注いでくれた金髪のイケメン店員さんに、

 

「ハッピーバスデー」

 

と、言われたのが忘れられません。

 

今日はそのイケメンさんに会えなかったので、

非常に残念でした。笑

 

でも、いつ行っても、

とっても感じの良い店員さんばかりだなーと、

思いました。

 

長いこと住んでいると、たいしてすることがないので、

飲んだり食べたりの記事ばかりになってしまいますね。

 

でも、ロンドンにお越しの際は、

美味しいレストランをぜひ私に聞いてくださいませ。笑

 

 

ロンドン旅行の旅費を押さえて楽しみたいならこちら