いつもありがとうございます。
癒しを与える やすらぎ です。
突然ですが、あなたは「カステラ」が好きですか?
なんとこの「おすそわけ村のカステラ」は
全国菓子博覧会で栄誉大賞を受賞しています。
一年間の努力で実った栄誉大賞
ザクザクとしたザラメの歯触りと、ちょっと
ザラメが生地に溶けてムチムチッとなった
生地の食感は、長年研究して生み出されたものです。ザラメが生地に溶け、ほど良い甘さになるように
甘さを調節して焼き上げています。
これらの取り組みの技術は特許レベル。それらが評価され、お菓子のオリンピックである
全国菓子博覧会で栄誉大賞を
受賞することができました。おすそわけ村ホームページより引用
私も以前お取り寄せしました。
一番ビックリしたのが、ザラメ がついていました。
スーパーでも、カステラの種類が多くありますが、
ザラメがついていますか?
ほとんどが、ついていないと思います。
このザラメの歯ごたえがよく
あまり甘くなく、ほどよい甘さです。
生地は、濃い黄身に近い色で
ふんわりやわらかくて、しっとりしています。
一人で、一気に一本は食べられないですが
半分位ならいけそうです。
それほど、美味しくって
いくらでも食べることができます。
やはりお値段は、スーパーなどのカステラに比べると
ちょっと高いかもわかりません。
ここをクリックして確認してください。
3本セットで、1890円です(切り落とし)
こだわりのある人には、人気があります。
ティータイムに、ゆっくりと紅茶を入れて
このカステラをいただく、なんと贅沢な
時間でしょうか?
「あぁ、幸せだなぁ」と感じるはずです。
美味しいものを食べると、幸せ気分になります。
こんな時間も必要です。
「なぜこんなに美味しいの?」
原材料にこだわっているからです。
特に卵・ザラメです。また熟練した職人さんの
焼き加減も、重要です。
こんな喜びの声も届いています。
男性ってあまり甘いものを好みませんよね。
好きな人もいますが~
特に男性から「このカステラならいける」と
喜ばれている様です。
一度お試しされませんか?
癒しを与えるやすらぎ
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